Igår var det våran bröllopsdag som spenderades på Restaurang Frantzens inne i gamla stan.
Å vilken middag det var. Först möts man av en herre uppklädd till tänderna i fluga och plommonstop som hälsar en välkommen och hjälper en in. Väl inne så är det ett pytteställe men fint och väldigt mysigt, vi var nog inte fler än 20 pers där å det såg fullt ut. Sen började rätterna trilla in. Å wooooooooooow.. vilka smaker å vilka sammansättningar.
Pilgrimmussla med sabayonne på gåsägg och färsk riven svart tryffel. När man ätit upp den å försöker låta bli att slicka ur skalet så kom det en kanna med buljong som hälldes i skalet "som är för att man ska få med sig alla sista smakerna, och den är godast att dricka ur skalet" som ena servitrisen sa. Å buljongen smakade som en del av himmelriket FY FAN så gott det var.
Bild saxad från hemsidan. Superdupergott
Första gången ett ostron smakar gott. Hihi
Allt som allt tror jag det blev 13-14 rätter som avsmakades ena godare än andra.
Några solklara favoriter blev 2 av kanapeerna "vichyiosse" och den vänstra på bilden oavanför som var confiterad grishuvud (mest kind) och krispig svål med lite gröna saker på. Gott gott gott.
Nästa favvo var nog pilgrimsmusslan och buljongen. Sen var en av efterrätterna supergoda. En björkglass med barksmulor, sirap på björk och gran och på det citronmeliss, mynta osv. Lätt skumt men guuuuuu vilken underbar avslutning, så fräsch smak å så gott det var. :D
Sen fick vi chokladtårta som valentinebonus så, men glassen var bäst av efterrätterna helt klart.
Så orkar inte skriva om alla rätterna hahaha. Men det var supermysigt även om man kände sig lite som fisk på djupt vatten, men det var ju bara att sjung lite så löste det sig ;)
Sen hasade vi till Wirströms å tog en öl, tanken var ju att slå klackarna i taket när barnen är hos mormor å bara tja.. vuxenpoängen tickades in när vi började resa hemmåt redan 23:30 för vi var trötta hahaha.
Fast min fot gav upp fullständigt så promenaden från gamla stan till t-centralen tog 40 minuter.. helt sjukt ont. Å i dag är jag så satans svullen under foten och värker gör den. Skumt skumt.
Kvällen blev iaf underbar och tack alla som gjorde den möjlig.
Annars så.. ullen jag beställt har kommit.
¨
Några solklara favoriter blev 2 av kanapeerna "vichyiosse" och den vänstra på bilden oavanför som var confiterad grishuvud (mest kind) och krispig svål med lite gröna saker på. Gott gott gott.
Nästa favvo var nog pilgrimsmusslan och buljongen. Sen var en av efterrätterna supergoda. En björkglass med barksmulor, sirap på björk och gran och på det citronmeliss, mynta osv. Lätt skumt men guuuuuu vilken underbar avslutning, så fräsch smak å så gott det var. :D
Sen fick vi chokladtårta som valentinebonus så, men glassen var bäst av efterrätterna helt klart.
Så orkar inte skriva om alla rätterna hahaha. Men det var supermysigt även om man kände sig lite som fisk på djupt vatten, men det var ju bara att sjung lite så löste det sig ;)
Sen hasade vi till Wirströms å tog en öl, tanken var ju att slå klackarna i taket när barnen är hos mormor å bara tja.. vuxenpoängen tickades in när vi började resa hemmåt redan 23:30 för vi var trötta hahaha.
Fast min fot gav upp fullständigt så promenaden från gamla stan till t-centralen tog 40 minuter.. helt sjukt ont. Å i dag är jag så satans svullen under foten och värker gör den. Skumt skumt.
Kvällen blev iaf underbar och tack alla som gjorde den möjlig.
Annars så.. ullen jag beställt har kommit.
¨
Busrumpan med 800gr av det som kom.. Vart jag ska göra av dom andra 5 kilona vet jag inte hahaha.
Sen beställde jag garn från yarn-paradise för första gången . Å jag måste säga att jag är SJUKT impad.
från det jag beställde tog det 17 timmar tills budet ringde på dörren. Å då skickas det från TURKIET! Det är sjukt snabba puckar det. Å garnet är ljuvligt. Beställde bambugarn och fy fasiken så snyggt. Ska bli en sjal (present) å den kommer bli så skön. :D Bildbevis kommer senare, nu ska jag hasa upp ur soffan, jaga fart i gubben å åka å handla lite mys till kvällen.
Sen beställde jag garn från yarn-paradise för första gången . Å jag måste säga att jag är SJUKT impad.
från det jag beställde tog det 17 timmar tills budet ringde på dörren. Å då skickas det från TURKIET! Det är sjukt snabba puckar det. Å garnet är ljuvligt. Beställde bambugarn och fy fasiken så snyggt. Ska bli en sjal (present) å den kommer bli så skön. :D Bildbevis kommer senare, nu ska jag hasa upp ur soffan, jaga fart i gubben å åka å handla lite mys till kvällen.
kram
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar